【海外 正規品】 ワイン 白ワイン 750ml / シャサーニュ・モンラッシェ ブルゴーニュ フランス ブラン・ガニャール / モルジョ プルミエ・クリュ シャサーニュ・モンラッシェ 2015年-白ワイン

【海外 正規品】 ワイン 白ワイン 750ml / シャサーニュ・モンラッシェ ブルゴーニュ フランス ブラン・ガニャール / モルジョ プルミエ・クリュ シャサーニュ・モンラッシェ 2015年-白ワイン


2015 CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU MORGEOT / BLAIN GAGNARD


職人技が光る、期待を裏切らない白ワインの名手。
シャサーニュ村の南端に位置する区画。
どっしりとした骨格と、厚みのある果実味が印象的。

世界最高峰の白ワインの1つ、ル・モンラッシェを所有する
ブルゴーニュの小さなドメーヌ、ブラン・ガニャール。
シャサーニュ・モンラッシェに本拠地を置き、所有する畑は約8haと小規模ながらも、
ル・モンラッシェ、バタール・モンラッシェ、クリオ・バタール・モンラッシェ
など豪華グラン・クリュ3銘柄に加え、シャサーニュ・モンラッシェの1級畑を6つも所有
しています。
また、現当主ジャン・マルク・ブラン氏は、
実直で丁寧なワイン造りでル・モンラッシェの名手として一目置かれる存在です。

ドメーヌ・ブラン・ガニャールはジャン・マルク・ブラン氏と、
ブルゴーニュの有名なガニャール一族の本筋、
ドメーヌ・ガニャール・ド・ラグランジュの娘クローディーヌさんが結婚したことにより誕生しました。
本拠地のあるシャサーニュ・モンラッシェの場所柄、
一般的には白ワインの造り手として知られていますが、
シャサーニュ・モンラッシェ以外に、ヴォルネイ、ポマールにも畑を所有し、
赤白両方のワインを器用に仕立てる高い技術を誇っています。

ブラン・ガニャールの特筆すべき点は、豪華なラインナップに加え、
平均樹齢70年を超える区画を多く所有していること。
ドメーヌ・ガニャール・ド・ラグランジュの畑を多く受け継いでいるため、
シャサーニュ・モンラッシェの村名区画でも
樹齢90年近くにもなるブドウ樹が植えられています。

ワイン造りにおいて、ジャン・マルク・ブラン氏曰く、
「よくブドウを完熟させることばかりが強調されるが、大事なのは 『正しいバランス』。
完熟させてしまうとその分酸度が落ち、バランスのいいワインは出来ない。」
とのこと。
例年、ブドウが熟し過ぎてしまうことを避ける為に、
他のドメーヌよりも少し早めの収穫を心掛けています。
また、ブドウのナチュラルな味わいを重視する為、 新樽比率はル・モンラッシェの100%を除き、
1級畑でも最大30%、村名では10~15%
と抑えれられています。

ドメーヌを訪れたスタッフによると、
「一見して隅々まで清潔感が保たれていると分かるセラーは、
ジャン・マルク氏の実直で丁寧なワイン造りを実感できる。
またワインについて淡々と語る姿からは、 穏やかで控えめながらも、
ワインメイキングへの熱い情熱が見え隠れする」
とのこと。

こうして造られるワインは、ふくよかな果実味と美しい酸を備えた、繊細で優しい味わい
上品に漂うミネラル感がエレガントな印象を与えます。
シャサーニュ・モンラッシェの特徴を素直に表現しており、
飲む者の期待を裏切らない、ブルゴーニュファンには見逃せないワインです。

ブラン・ガニャールがモルジョに所有する畑は計0.86ha。
1949年から1991年に植樹されたブドウが使われています。
どっしりとした骨格と厚みのある果実味が混じり合う、力強く芳醇なスタイルが魅力です。

2015年のブルゴーニュは、春先は涼しい気候が続きましたが夏は一転、
猛暑となりました。気温が例年より大きく上回ったのが特徴で、とりわけ夏が
暑く、雨が少ないのが心配されました。しかしながら重要な生育期に規則的に
雨が降ったことでブドウは適度に水分を補給でき、結果として色合いも濃く、
凝縮した果実味と豊かな糖分、綺麗な酸に優れたブドウ
が結実。
特に収穫のタイミグを見極めることに成功した生産者においては、凝縮感と
豊かさ、美しさとミネラル感が共存した素晴らしいワイン
が造られました。

柑橘類や蜜リンゴの爽やかな果実のアロマと、ユリやハニーサックルの華やかな
アロマに、火打石のようなミネラルの香りが立ち上ります。
爽やかな果実味と引き締まりのある酸は、たっぷりとしたミネラル感と素晴らしい
バランスを演出。
ナッツやアーモンドのほのかな香ばしさを纏った美しい余韻が
続き、2015年ヴィンテージの偉大さを物語る仕上がりとなっています。

ブドウ品種:シャルドネ 100%

※画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


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