クラシック 石焼プレート【石隅切】 255×255×18【業務用】【グループQ】 ST-777S/-その他

だんらん ステンレス製 ガラス蓋付 3段蒸し器 30cm(目皿付)(1セット)

クラシック 石焼プレート【石隅切】 255×255×18【業務用】【グループQ】 ST-777S/-その他


商品名:石隅切
寸法:255×255×18
メーカー:
型式:ST-777S
お届け数(合計):1[特記事項]
※石のみの販売になります。


[富士山熔岩石使用上の注意]

1.はじめてご使用になる前に
●石をタワシ等で流し洗いをして下さい。
洗剤は、使用しないで下さい。吸水性があるので、泡を吸い込んでしまいます。
●石に水をかけて、水が沸騰する程度まで加熱した後、シンク等にぬるま湯を張り、その中に入れて下さい。気泡が出て汚れを出します。

2.はじめて焼き物をするとき
●水をふき取り、加熱した石が水分のあるうちに焼きはじめるとくっつきません。また、はじめの2~3回は油を少しひいてお使いになると一層おいしく焼き上がります。
石に油が馴染んだ後は、油は使わず食材の持っているそのままの油分のみで、十分おいしく焼き上がります。

3.あとかたづけ
●石が冷めないうちに再加熱し、気泡内に残った油分などを煙が出るまで焼き、シンク等に浸けタワシでこすって下さい。
●長期間使用しない時は加熱し、完全に石を乾かして保管して下さい。
ご使用になる時は、はじめの順序のように流し洗いの後ご使用になって下さい。

※尚、間違って洗剤を使用して洗った時は、弱火で加熱しながら水をかけふき取って下さい。泡が立たなくなるまで回数続けた後、シンクに浸けてタワシで洗い流してください。
※熔岩石は蓄熱性がありますので、火傷等に十分ご注意ください。
※石の上でナイフを使用しますと、石が削れて誤飲の可能性がありますので、予め切り分けた物を焼くようにして下さい。
※耐熱温度は200℃~250℃
※衝撃による「ヒビ」、「割れ」等が発生する事があります。取り扱いには注意して下さい。
[特徴]
熔岩石は温熱効果が長時間持続冷めにくいという特徴があります。
高熱の熔岩石には遠赤外線効果が発生、お肉に熱を均一に通し、美味しく柔らかく仕上がります。
また、熔岩石は余分な油・水分をよく吸収する特徴がある為、ヘルシーにお肉を頂けます。



【配送料について】
 配送料金は、上記画像の通り沖縄・離島を除き一律756円(税込)です。
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